新大久保 韓流体験ツアー その３

お買い物途中にランチに立ち寄ったのが、「美名家（みなや）」というお店。

ＴＶで放映されていたのを見たことがあったり、ネット検索でも結構引っかかった
ので、このお店に出かけてみました。




入り口には、先日も「はなまるマーケット」でも紹介されていたらしく、そのことを
紹介する張り紙も。




で、店の中に入ってみると、私たちが本日のお客第一号。
（混雑を心配して、１１：３０のオープンと同時に入ったのだからそりゃそうだ。）

でも、お食事が終わるまで誰も次のお客が来なかった。（まさかの予想外）

結構、有名人も来ているみたいなんだけど。。。（結構穴場なのか？？？）
他のお店はどこも混んでいたのに・・・。




そんな懸念はさておき、まさかの貸切状態でゆったりランチ。
頼んだのは、「プルコギ鍋」と「ビビン冷麺」

メニューに「プルコギ鍋」と書いてあったので、
「鍋」と書いてあるが、ジンギスカン鍋を使った、普通の「焼肉＝プルコギ」の
ことで良いのか？
とアジュンマ（店員のおばさん）に聞いたら、ジンギスカン鍋だと焦げるし、うち
で使う鍋の方がだしも染みておいしい。と言われたので頼みました。

アジュンマが勧めた事もあってか、基本的にはアジュンマが作ってくれました。
（こう見ると、アジュンマの手が高速で動いているみたい？（笑））




そうこうしているうちに、いい感じで出来上がってきました。
う～んおいしそうな臭い～。
食べた感じは、ジンギスカン鍋を使うよりも、さっぱりしている感じかな？
お肉も柔らかい～。




（長くなったので次回に続く。）

タグ：美名家 韓国料理 プルコギ 新大久保